Aufgrund der geringen Nachfrage bei Natur, Apfel und Rüebli haben wir diese Produkte im Moment aus dem Sortiment genommen. Dafür sind neu Crackers mit Datteln erhältlich.
Frucht:
Special*:












Inhaltsstoffe der Crackers: Weizenkleie, Haferflocken, Leinsamen, Zuckerrohrmelasse, Wasser (EM), Apfelessig.
Frische Zutaten je nach Sorte: Äpfel oder Rüebli (aus der Region), Banane, Feigen (getrocknet). "Specials" mit unterschiedlichen speziellen "Zutaten" z.B. Johannisbrot, Brennessel, Hagenbutten, usw.
*Brennesseln enthalten u.a. reichlich Eisen, Vitamin C (angeblich doppelt soviel wie die Zitrone), Vitamin A, B- Vitamine, Vitamin E, Kalzium, Kalium, Magnesium, Kieselsäure, Spurenelemente, Chlorophyll, Carotiniode, Flavonoide.
So wirkt Brennessel zum Beispiel harntreibend, entwässert damit das Gewebe und hilft bei der Ausscheidung von überschüssigen Chlorid - Ionen, Harnsäure und Harnstoff.
*Pfefferminz enthalten u.a. ätherische Öle (u.a. Menthol), Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide, Enzyme, Valeriansäure.
So wirkt Pfefferminz zum Beispiel antibakteriell, entzündungswidrig, keimtötend, schmerzstillend, beruhigend, galletreibend, krampflösend, tonisierend, aromatisierend
*Johannisbrot enthält Zucker (30- 40%), Eiweiß, Pflanzengummi und Fett. und ist reich an Ballaststoffen. Es ist reich an Tannin und Catechin-Tannin. Beide Substanzen regen die Magen- und Darmtätigkeit an und sorgen für regelmässigen Stuhlgang. Pectin und Lignin von JB sorgen für eine gute Verdauung und transportieren Schwermetalle mit der Stuhlgang. Beachtlich ist der Gehalt von Phosphor, Kalium und Calcium. 100 g beinhalten durchschnittlich 350 mg Calcium, 81 mg Phosphor und 800 mg Kalium
*Rosmarin regt den Kreislauf an, wirkt Blutreinigend, hilft bei Verspannungen und Stress